在忙碌的生活节奏中，我们往往渴望一些轻松简单的美食来慰藉心灵。今天，我们就来分享一款无需烤箱就能制作的蛋糕——“零烤箱自制蛋糕”。这款蛋糕不仅制作过程简单快捷，而且味道香甜可口，适合所有喜欢烘焙但又不想投入大量时间和精力的朋友。下面，让我们一起探索这款美味甜点的制作过程吧！

### 准备材料：

- 鸡蛋3个（约120克）

- 细砂糖80克

- 低筋面粉70克

- 泡打粉1/4小勺

- 植物油或无盐黄油适量（用于涂抹模具）

### 制作步骤：

#### 第一步：准备材料

首先，将鸡蛋打入一个干净的大碗中，然后用电动打蛋器或手动打蛋器将鸡蛋和糖充分搅拌均匀，直到颜色变浅，体积膨胀。

#### 第二步：筛入面粉

接着，将低筋面粉和泡打粉混合后过筛， 海口市景高极百货店分次加入到蛋糊中，网球爱好分享轻轻翻拌均匀， 苏州凌晔进出口有限公司避免面糊起筋。

#### 第三步：加入油脂

在面糊中加入适量的植物油或无盐黄油，继续轻轻搅拌至完全融合，形成细腻的蛋糕糊。

#### 第四步：模具准备与填充

将蛋糕糊倒入涂抹了油脂的模具中，深圳抖音代运营_短视频代运营_短视频拍摄轻轻震几下排出气泡，确保蛋糕糊均匀分布。

#### 第五步：蒸制

将模具放入蒸锅中，大火蒸约20-25分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签能干净地拔出，就表示蛋糕已经蒸熟。

#### 第六步：冷却与脱模

将蒸好的蛋糕从蒸锅中取出，放在冷却架上自然冷却5-10分钟。之后，小心地将蛋糕从模具中脱出，放置于通风处完全冷却。

#### 第七步：装饰与享用

可以根据个人喜好，在蛋糕表面撒上一些糖粉、水果片或其他装饰品，增加美感和风味。最后，切块即可享受美味的零烤箱自制蛋糕啦！

通过上述步骤深圳抖音代运营_短视频代运营_短视频拍摄，即使没有烤箱，你也能轻松制作出一款美味的蛋糕。这款蛋糕不仅适合日常的小聚会，也是送给朋友或家人的不错选择。尝试一下吧，让生活中的每一刻都充满甜蜜的滋味！